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富顺县巡回开展食品快检扎牢安全“防护网”

gecimao 发表于 2019-03-14 08:18 | 查看: | 回复:

  自2019年2月开始,富顺县食品药品检验检测中心在全县范围内巡回开展食品快检工作,进一步扎牢老百姓食品安全“防护网”。

  一是快检进学校。2月底开学以来,食品快检人员对学校食堂的果蔬、大米、面条、食用油、鲜肉及肉制品等做了免费快检,共快检50余批次,均呈阴性。

  二是快检进市场。利用快检车循环进入各镇乡农贸市场,主要对市场内果蔬、酒类、面制品、鲜肉、卤肉制品等开展快检,主要检测农残、瘦肉精、注水肉类、甲醇、甲醛、亚硝酸盐等10余个项目。在各大农贸市场共快检100余批次,其中10余批次疑似阳性。

  三是快检进群宴。对辖区内大中型农村群宴采购的果蔬、肉类、米面油等食品进行现场采样并检测。共快检20余批次,1批次疑似阳性。快检人员现场向相关负责人讲解了农药残留、亚硝酸盐等相关知识,以提高他们食品安全意识。

  四是快检进酒店。对承担重大接待餐饮保障的瑞祥大酒店做了果蔬、肉制品、米面油等快检,共快检10余批次,均呈阴性。

  五是快检进企业。根据市民电话反映“肉类预包装或半成品存在很大风险”,快检人员随即对肉类食品批发部做快检,重点对牛肉、猪肉等半成品共10余批次,其中1批次疑似阳性。

  目前,全县食品快检工作持续开展,时间长、力度大、范围广,执法人员对快检出疑似阳性食品均抽检送检,并要求暂停销售,同时对食品生产经营者进行了法律法规及相关知识宣传教育。

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